杏仁面包,杏仁面包怎么做

如何做一款好吃美味的杏仁花环面包

准备食材高筋面粉：180g鲜牛奶：75g鸡蛋：50g（约1个）盐：2g酵母：4g黄油：25g（室温软化）细砂糖：25g杏仁片：少许（装饰用）制作步骤揉面 将高筋面粉、鲜牛奶、鸡蛋、盐、酵母、细砂糖放入面包机桶，启动和面程序揉20分钟，至面团初步光滑。加入软化黄油，继续搅拌30分钟，直至面团能拉出薄膜（手套膜状态）。

制作杏仁花环包所需的主要食材包括：高筋面粉：180克，作为主要的烘焙基础，提供面包的结构。酵母：4克，为面团提供发酵的活力，使面包松软。盐：2克，增添口感层次，提升风味。融化的黄油：25克，为面包带来丰富的口感和香气。鸡蛋：50克，为面团提供丰富的蛋白质和营养，帮助面包发酵和上色。

折起整形：将剪开的2小块往相对的方向折起来立着，形成花环形状。最后发酵与烘烤：最后发酵30分钟。刷上蛋液，撒上杏仁片。放入预热至170~175度的烤箱中层，烤约15分钟左右，直至表面金黄。

图8：花环造型的两种剪法最终发酵与装饰烘烤将造型后的面包进行最终发酵30分钟，表面刷蛋液后沾上杏仁片。放入预热至175℃的烤箱中烘烤13-15分钟，至表面金黄即可。杏仁片需均匀分布，蛋液可增强上色效果。

圣诞花环面包的做法如下：食材准备 高筋面粉 120 克细砂糖 57 克盐 48 克酵母 67 克牛奶 67 克黄油 88 克杏仁 66 克蔓越莓干 77 克制作步骤 揉面出膜使用后油法将面团揉至出膜状态。

组装面包：将煎好的焦糖香蕉放入发酵好的面团中间的洞里，撒上杏仁片。烘烤：预热烤箱至180度，将面包放入烤箱中层，上下火烤20分钟。出炉与保存：出炉后趁热在面包表面刷一层薄薄的糖水。将面包脱模，在烤网上放至微温后放入保鲜盒保存。按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的焦糖香蕉花环包了。

如何制作香草杏仁面包

1、揉制面团：将高筋面粉、盐、砂糖、酵母混合，加入鸡蛋和香草牛奶液，搅拌成絮状后揉成光滑面团。持续揉面至能拉出较厚薄膜（无需手套膜），覆盖保鲜膜静置松弛。基础发酵：将面团置于温暖处发酵约50分钟，至体积膨胀至2倍大，手指戳洞不回缩。制作杏仁内馅：将杏仁粉、软化的黄油、砂糖和蛋清混合，搅拌至均匀顺滑。

2、杏仁巧克力面包：所需材料包括水、黄油、香草、面包粉、巧克力粉、白糖、干酪、盐、干酵母和杏仁片。制作步骤如下：首先将大部分材料放入面包机中，仅在揉面过程即将结束前的5-10分钟加入杏仁片。选择“甜面包方式”和“低烤色”模式进行烘烤，直至完成。待面包完全冷却后即可享用。

3、筛入低粉：筛入低筋面粉，用翻拌的手法搅拌均匀，避免产生过多的面筋。加入液体：倒入玉米油、牛奶和香草精的混合物，继续快速轻轻搅拌，确保混合均匀。此时要注意不要搅拌过度，以免蛋糊大面积脱泡。加入杏仁片：在模具底部撒一点杏仁片，增加口感和风味。

4、水1大杯；2勺黄油和半勺香草；3杯面包粉；3%4杯的巧克力（略微带有甜味的）粉；3勺白糖；1勺干酪；3%4勺的盐；2小勺干酵母；1%3杯杏仁片；鸡蛋清一只。做法：★把上述除杏仁以外的配料放入面包机中，在揉面过程即将结束前的5－10分钟加入杏仁。

怎么做有胃口的大杏仁心连心面包

有胃口的大杏仁心连心面包制作方法如下：准备食材：鸡蛋100g、荷兰乳牛乳酪牛奶50g、黄油50g、白糖60g、食盐适量、酵母粉3g、高筋面粉适量、大杏仁若干。和面：将鸡蛋、牛奶、白糖、少许盐按分量混合，置于容器底部，上面覆盖高筋面粉，再撒入酵母粉。

坐火车：可以携带，不属于限制携带物品。限量携带物品：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器；安全火柴2小盒；普通打火机2个。

喝一喝幸福酒，祝你好运天天有；闻一闻幸运花，祝你天天乐开花，赏一赏明月，祝你天天有人约，吃一吃团圆饭，祝你天天大团圆，预祝你中秋节快乐！ 秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我共享，皓月当空，思意正浓！祝中秋快乐，记得留块月饼给我呦！中天皓月明世界，遍地笙歌乐团圆。