羊拐筋图片,羊拐筋图片大全大图
羊拐筋怎么做好吃 红烧羊拐筋:将羊拐筋洗净,放入开水中煮熟,捞出备用。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入羊拐筋煸炒,再加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料,炒匀后加水煮开,转小火焖煮1小时左右,直至羊拐筋变得软烂入味。羊拐筋汤:将羊拐筋洗净,放入开水中煮熟,捞出备用。羊筋好吃的做法如下:准备食材 主料:羊拐筋4斤。 辅料:香菜1小把、大葱2段、姜10片、蒜5瓣、小米椒6个、花椒30粒。 调料:老干妈半瓶、生抽1勺、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、海天黄豆酱30g、盐适量。烹饪步骤 焯水处理: 将羊拐筋加料酒焯水,以去除血水和腥味,然后清理干净待用。
羊拐筋怎么做好吃
红烧羊拐筋:将羊拐筋洗净,放入开水中煮熟,捞出备用。热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入羊拐筋煸炒,再加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料,炒匀后加水煮开,转小火焖煮1小时左右,直至羊拐筋变得软烂入味。羊拐筋汤:将羊拐筋洗净,放入开水中煮熟,捞出备用。
羊筋好吃的做法如下:准备食材 主料:羊拐筋4斤。 辅料:香菜1小把、大葱2段、姜10片、蒜5瓣、小米椒6个、花椒30粒。 调料:老干妈半瓶、生抽1勺、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、海天黄豆酱30g、盐适量。烹饪步骤 焯水处理: 将羊拐筋加料酒焯水,以去除血水和腥味,然后清理干净待用。
炖煮羊筋:加入足够的热水,然后放入海天黄豆酱和适量的老抽调色。接着放入准备好的羊拐筋和盐,加盖中火炖制一小时,使羊筋充分吸收调料的味道并变得软烂。再次炖煮:一小时后,再加适量热水,并放入蚝油,继续加盖小火炖制半小时,使羊筋更加入味且口感更佳。
准备食材:羊拐筋4斤,清洗干净并加料酒焯水去腥,之后清理干净待用。香菜1小把,用于最后的点缀提香。大葱2段、姜10片、蒜5瓣,用于煸炒出香味。老干妈半瓶,增添独特的香辣风味。小米椒6个,根据口味调整,增加辣味。花椒30粒,用于提味去腥。生抽1勺、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺,调味增香。
