腊肉糯米饭,腊肉糯米饭正宗做法

糯米饭腊肉怎么做好吃简单

用腊肉煮糯米饭的方法如下：提前泡米：将糯米放入适量的清水中浸泡，这有助于减少烹饪时间，同时让米粒更加饱满。准备食材：将泡好的糯米倒入高压锅中，加入约为米的5倍量的清水。同时，将香肠、腊肉切成适当大小的块，一同放入高压锅中与糯米一同蒸煮。腊肉和香肠的香味能更好地融入糯米饭中。

准备食材： 主料：糯米750克，腊肉1块，花生50克。 清洗食材： 把糯米和花生淘洗干净，沥干水分备用。 切割腊肉： 将腊肉切成小条或丁，以便更好地融入糯米饭中。 炒制腊肉： 锅里放入少许油，稍微加热后把腊肉倒进锅里翻炒，直至炒出香味。

腊肉糯米饭的做法相对简单又美味。准备好糯米、腊肉、葱姜蒜和一些基本调味料就可以开始了。先将糯米洗净后浸泡一段时间，这样煮出来的糯米饭会更加软糯。接着，把腊肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。在热油锅中爆香葱姜蒜，加入腊肉片翻炒至出油且微卷。

腊肉糯米饭好吃的简单做法如下：准备糯米：将糯米淘洗干净，然后用冷水浸泡半天，这样可以使糯米充分吸水，煮出来的饭更加软糯。煮糯米：将泡好的糯米放入煮锅中，加入少量的水，水量刚好没过糯米即可。将水烧开，待水稍微收干时关火，此时糯米已经半熟。处理腊肉：将腊肉洗净，同样用冷水浸泡半天。

腊肉糯米饭的做法步骤图,腊肉糯米饭怎么做

原料：糯米、豌豆仁、胡萝卜、腊肠、生抽。做法步骤：胡萝卜去皮，切丁。豌豆仁洗净待用。腊肠切丁。糯米洗净，清水浸泡一晚上。把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆，铺平，倒入少许清水（刚刚没过糯米），再放入所有材料，铺均匀。把内胆放入电饭煲中，用“标准煮” 功能蒸煮。等煮好后断电，淋入生抽。搅拌均匀即可。

腊肉生炒糯米饭的制作方法如下：所需材料： 糯米200克 烟熏腊肉80克 鸡蛋1个 虾米1匙 花生30克 香菇15克 香菜10克 葱5克 花生油10克 酱油1匙 蚝油1匙 酒1小匙 制作步骤： 准备材料：将腊肉和香菇切成小丁备用。 泡发糯米：糯米需要提前泡发2小时以上，之后沥干水分待用。

五分钟后揭开锅盖，将米饭和腊肉翻拌均匀，使腊肉的味道充分渗透到糯米饭中。再次盖上锅盖，继续用小火焖煮五分钟，让糯米饭充分吸收腊肉的香味。关火焖制和盛出：待锅里水变干后，关火再焖三分钟，这样可以使糯米饭更加松软可口。最后，将米饭盛出，一碗香喷喷的腊肉糯米饭就制作完成了。

腊肉蒸糯米饭的做法如下：所需材料： 糯米250克 腊肉100克 冬笋50克 榨菜50克 葱花少许 猪油少许 制作步骤： 准备食材： 将糯米用清水浸泡1~2小时，以便糯米能够充分吸水膨胀，蒸出来的饭口感更加软糯。 将腊肉切成薄片，增加腊肉的香味和口感。

如何用腊肉煮糯米饭?

用腊肉煮糯米饭的方法如下：提前泡米：将糯米放入适量的清水中浸泡，这有助于减少烹饪时间，同时让米粒更加饱满。准备食材：将泡好的糯米倒入高压锅中，加入约为米的5倍量的清水。同时，将香肠、腊肉切成适当大小的块，一同放入高压锅中与糯米一同蒸煮。腊肉和香肠的香味能更好地融入糯米饭中。

在准备糯米饭时，提前泡米是关键步骤之一。上班前，您可将米放入适量的清水中浸泡，这样有助于减少烹饪时间，同时也能让米粒更加饱满。下班后，将泡好的米倒入高压锅中，加入适量的清水。注意水的量要根据米的吸水性适当调整，一般约为米的5倍。

烹饪步骤：铺米加水：将浸泡好的糯米放入电饭煲内胆，铺平后倒入少许清水，水量应刚刚没过糯米，以确保糯米饭不会过湿或过干。加入配料：在糯米上均匀铺上豌豆仁、胡萝卜丁和腊肠丁，确保配料分布均匀，使每一口都能品尝到丰富的口感。选择功能：将内胆放入电饭煲中，选择“标准煮”功能进行蒸煮。

腊肉糯米饭怎么做更好吃呢

1、电饭煲版腊肉糯米饭的制作方法如下：准备食材 糯米：适量，根据用餐人数确定，提前洗净并沥干水分。腊肉：一小块，根据个人口味调整，切成小丁备用。炒制腊肉 在电饭煲或平底锅中倒入少量食用油，油热后倒入切好的腊肉丁。用中火翻炒腊肉，直至腊肉的香味充分散发出来。

2、将洗净并沥干水分的糯米倒入锅中，与腊肉一起翻炒。持续翻炒至锅内无明显水分，糯米表面略显金黄。电饭煲烹饪：将炒好的腊肉糯米混合物倒入电饭煲中。加入适量的水。盖上电饭煲盖子，按下煮饭键。静候约15分钟，直至电饭煲自动跳转至保温状态。

3、处理糯米将紫糯米用清水浸泡3小时，随后用电饭煲煮熟，煮好后趁热用工具捣松，使糯米饭口感更软糯。煮腊肉腊肉洗净后放入锅中，加水至没过腊肉，加入少量桔皮（可去腥增香），大火煮沸后转中火煮至熟透。切配食材将煮熟的腊肉捞出，切成小丁；土豆去皮洗净后同样切成小丁，大小与腊肉丁相近。

4、加水烹饪： 加入适量清水。 插上插头，选择精煮模式进行烹饪，这样煮出来的腊肉糯米饭会更加美味。 完成： 等待电饭锅烹饪完成，即可享用好吃的腊肉糯米饭。

5、用腊肉煮糯米饭的方法如下：提前泡米：将糯米放入适量的清水中浸泡，这有助于减少烹饪时间，同时让米粒更加饱满。准备食材：将泡好的糯米倒入高压锅中，加入约为米的5倍量的清水。同时，将香肠、腊肉切成适当大小的块，一同放入高压锅中与糯米一同蒸煮。腊肉和香肠的香味能更好地融入糯米饭中。